Vrste Sendvičev

Video: Vrste Sendvičev

Video: Vrste Sendvičev
Video: Рецепт хлеба тортильи (сэндвич, тако, фахитас) 2024, November
Vrste Sendvičev
Vrste Sendvičev
Anonim

Sendviče lahko odprete ali zaprete.

Odprti sendviči so pripravljeni iz rezin kruha, debeline 1-1,5 cm, pravokotne, trikotne ali okrogle oblike, na katero se namaže s smetano stepeno maslo in rezin enake oblike mesa, rib, mlečnih izdelkov ali več vrst izdelki so postavljeni.

Na vrhu so sendviči okrašeni z zelenjavo glede na sezono. Pri njihovi pripravi se uporabljajo začimbe, kot so črni poper, paprika, pehtran, hren, gorčica itd.

Odprti majhni sendviči se imenujejo ugrizi (toasti). Pripravljeni so v različnih oblikah in s čudovito postavitvijo.

V pokritih sendvičih so izdelki razporejeni med dve rezini kruha, ki sta ju v notranjosti namazali z maslom. Debelina rezin je približno 0,5 cm in njihova širina - 5-6 cm.

Sendvič
Sendvič

Sendviči so hladni ali topli, odvisno od temperature, ki jo postrežejo.

Vroče sendviče pečemo skupaj z izdelki, ki jih vsebuje recept, in jih postrežemo takoj po odstranitvi iz pečice.

Različni hladni sendviči so zofe. V njih so rezine kruha predhodno ocvrte na rastlinskem olju. Izdelke, predvidene v receptu za njihovo pripravo, po rezanju razrežemo ali podrgnemo po rezinah.

Priporočena: