2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Kačje meso se nanaša na eksotično kuhinjo in preseneča vsakogar, ki jo je poskusil.
Prvi ljudje, ki so poskusili to meso, so bili prebivalci Kitajske in, kot se zdi nenavadno, je kačje meso užitno, vendar le iz nestrupenih in nestrupenih kač.
Menijo, da je najboljše meso kač, ki jim najprej odvzamejo glavo, jih odcedijo iz krvi in olupijo.
Številni ljudje okus kačjega mesa primerjajo s piščancem, v velikih količinah vsebuje beljakovine, ki so nujne za normalno človeško življenje.
Dokazano je, da kačje meso pozitivno vpliva na moč, vid in krvni obtok. Uživanje pomaga pri povišanem krvnem tlaku, Azijci pa celo verjamejo, da kačje meso pomaga ohranjati mladost in izboljšati stanje kože.
Pozitivno vpliva na kardiovaskularni sistem, vsebuje vitamine A, E in B, ki so pomembni za pravilno delovanje metabolizma in živčnega sistema, zahvaljujoč bogati mineralni sestavi pa izboljša apetit in dobro deluje na jetra in trebušno slinavko.
Kačje meso Pri nas ni priljubljeno živilo, se pa uporablja izključno v azijskih državah. Skoraj vsaka restavracija na Japonskem in na Kitajskem ponuja kačjo jed.
Meso je podvrženo različnim toplotnim obdelavam, lahko ga naredimo na kakšni enolončnici, pečemo, ocvremo in kuhamo ter na podlagi tega s tem izdelkom lahko pripravimo ogromno jedi, kot so juhe, solate, prigrizki, v kombinaciji z omakami in začimbami.
Vsak eksotičen izdelek, kot je kačje meso, mora imeti določene lastnosti, da je lahko užiten.
- v nobenem primeru in na noben način ne jejte glave kače, lahko je strupena in lahko ogrozi vaše zdravje;
- temperatura toplotne obdelave ne sme biti nižja od 80 stopinj, da se zagotovi, da so bili vsi obstoječi mikrobi pokončani;
- Priporočljivo je, da meso namočite v vodo in sol in ostanete 2 dni, tako boste odstranili ostanke krvi;
- V vsakem primeru se pred začetkom uživanja ali kuhanja kačjega mesa posvetujte s poznavalcem in zaupanja vredno osebo, ki pozna njihovo kulinarično obdelavo.
Priporočena:
Kačje Mleko
Kačje mleko / Chelidonium majus / je večletna zelnata rastlina družine Poppy. Steblo je modrikasto in razvejano, v višino doseže med 30-90 cm, golo ali z razpršenimi mehkimi dlačicami. Listi kačjega mleka so zaporedni, spodnji s peclji, zgornji pa sedeči in goli.
Zato Ne Smete Zamuditi Jutranje Kave
Čeprav se nenehno govori o škodi kave, ima kofeinska pijača dejansko koristi, če je le zmerna. Po novi študiji jutranje kave ne smemo zamuditi, ker ohranja zdravje jeter. V raziskavi je sodelovalo 23.793 ljudi, od katerih jih je 14.000 vsak dan pilo kavo.
Kačje Vino
Kačje vino je eksotična alkoholna pijača. Vse druge pijače presega po tem, da je v steklenici, v kateri se prodaja alkohol, cela strupena kača. Nenavadno pivo izvira iz Azije in zlasti iz Vietnama. Druge države, kjer ponujajo ekstravagantno pijačo, so Japonska, Koreja in Tajska.
Kačje Mleko Je čistilo Telesa Proti Kopici Bolezni
Za zdravilne lastnosti kačje mleko se omenja okoli leta 372 pr. Znanstvenik Theophrastus iz antične Grčije ga je uporabljal za različne bolezni: jetrne tumorje, žolčne kamne in zaprtje. V današnji medicini se kačje mleko uporablja kot odvajalo in diuretik, kot insekticid, ki ščiti vrtne rastline pred škodljivci.
Sladoledne Poslastice Ne Smete Zamuditi
Sladoled - Ta sladko zamrznjena sladica je najljubša med mladimi in starejšimi. Poleg tega, da ga uživamo samostojno, je lahko osnova tudi v mnogih mamljivih receptih. Tukaj boste našli tri recepte za neustavljive sladoledne dobrote. Sladoledni sirni kolač Potrebni izdelki:
