2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
O različnih živilih in dodatkih zanje, na kratko imenovanih E, je bilo že veliko povedanega. Znano je, da so nekateri med njimi popolnoma neškodljivi, drugi pa ravno nasprotno. In dejstvo je, da če bomo poslušali različna mnenja različnih strokovnjakov, se bo izkazalo, da nimamo kaj jesti, če le nimamo možnosti, da bi ga sami dobili kot domači izdelek.
Vendar je dobro, da smo vedno obveščeni o E-ih, ker obstajajo v skoraj vseh živilih. Ob tej priložnosti smo se odločili, da vas seznanimo z mnenjem izr. Dr. Georgija Miloševa, ki je diplomiral na biološki fakulteti na sofijski univerzi St. Kliment Ohridski, magister genetike. Trenutno dela na Inštitutu za molekularno biologijo BAS-Sofia in ima že 50 znanstvenih publikacij. Tj skratka - njegovo mnenje o različnih vprašanjih bi vas moralo zanimati.
Doc. Georgi Milošev trdi, da je v študiji, ki je trajala približno 3 leta, prišel do zaključka, da je v živilih, ki se ponujajo na bolgarskem trgu, 6 aditivov za živila, ki so lahko nevarni. Tu je trenutek omeniti, da se BAS razlikuje od mnenj znanstvenika in trdi, da gre za E, ki jih Evropska unija sprejema kot neškodljive.
Pa se vrnimo k temi. Doc. Georgi Milošev meni, da so med škodljivimi dodatki, za katere meni, da so barve 3, in sicer - zelena, rdeča in modra barva. In se uporabljajo predvsem v slaščičarstvu v obliki zaledenitve za torte ali pri izdelavi različnih bonbonov.
Po mnenju znanstvenikov ti nevarni dodatki spreminjajo našo DNK in lahko vodijo do raka. Znanstveno je dokazano, da snovi delujejo na celični ravni in se najlažje odražajo na rastočih organizmih, poškodovane genske informacije pa se prenašajo na prihodnje generacije.
Preprosto povedano, če bi otrokom dali barvne bonbone ali torte z glazuro, obarvano rdeče, zeleno ali modro, bi povečali tveganje za nastanek raka, otroci pa bi to tveganje prenesli na svoje otroke.
Najbolje je seveda, da mnenje izr. Georgija Miloševa ni merodajno, a samo razmišljanje o posledicah teh snovi bi bilo vsekakor bolje, če bi otrokom omejili vnos teh živil.
In če si morate narediti svojo torto, lahko za pripravo rdeče barve vedno uporabite naravne barve, kot je borovničev džem.
Priporočena:
Gazirani In Polizdelki Povzročajo Raka
Skoraj katera koli poceni gazirana pijača, prigrizek, čips ali polizdelki lahko povzročijo raka. In to ni zlobna skrivnost, ki jo proizvajalci teh izdelkov skrivajo. Nasprotno, nevarnost različnih bolezni in nevarnih sestavin je napovedana v vsebini embalaže in je zakodirana pod desetimi sitnimi E-ji, za katere vsi vemo, da niso koristni, a embalažo rahlo obidejo in nestrpno odprejo.
Gazirane Pijače Povzročajo Raka Dojke
Če pijemo gazirane pijače trikrat ali večkrat na teden, se lahko poveča tveganje za nastanek raka dojke. Tako meni nova študija, ki je bila izvedena pod vodstvom dr. Carolyn Diorio v Quebecu v Kanadi. Raziskovalci so ugotovili, da se gostota dojk pri ženskah poveča s prekomernim uživanjem sadnih sokov in gaziranih pijač.
Tri Vrste živil, Ki Povzročajo Raka Na želodcu
Nove in zaskrbljujoče podatke je predstavila Svetovna organizacija za raziskave raka pri ameriškem zdravstvenem inštitutu. Njihova študija kaže, da so tri vrste hrane pogosti vzroki raka na želodcu. Ta vzorec je bil ugotovljen po 89 zaporednih študijah, v katerih je sodelovalo skoraj 17,5 milijona ljudi po vsem svetu.
Popečene Rezine In Krompir So Rakotvorni In Povzročajo Raka
Popečene rezine in pečen krompir tvorijo rakotvorni akrilamid, ki lahko vodi do razvoja raka, kaže študija britanske agencije za prehranske standarde. Strokovnjaki opozarjajo, da temnejša ko je rezina ali krompir, bolj nevarni so za vaše zdravje.
Polizdelki Povzročajo Raka
Pogosta uporaba velikih količin že pripravljene hrane vodi do raka pri ženskah, pravijo nutricionisti. V zadnjih letih, ko je naše vsakdanje življenje vse bolj razburjeno, nežnejši spol najde vedno manj časa za kuhanje. Sodobni človek na splošno ne uživa polnovrednih obrokov z upoštevano količino kalorij ter vsebnostjo sladkorja in škroba.
