Odpadki! Američani So Zavrgli Več Kot 70 Ton Užitne Hrane

Odpadki! Američani So Zavrgli Več Kot 70 Ton Užitne Hrane
Odpadki! Američani So Zavrgli Več Kot 70 Ton Užitne Hrane
Anonim

Američani so v enem letu zavrgli približno 72 ton užitne hrane. Po podatkih študije univerze Harvard je neuporabljena hrana vredna 165 milijard dolarjev.

Po mnenju Sveta za varstvo naravnih virov v ZDA je bilo takšno odmetavanje hrane brez primere v državi posledica nepravilnega označevanja blaga.

Strokovnjaki pravijo, da je bilo označevanje večine izdelkov napačno razumljeno, zato se je 80% Američanov zmotilo pri branju etiket in je eno leto zapravilo za porabo hrane.

Hrana
Hrana

Vendar svetovna podjetja za prehrano in pijačo upajo, da bodo do leta 2015 prepolovila zapravljanje hrane. Načrtovana je uvedba socialnih predpisov, da se bo hrana lahko učinkoviteje uporabljala.

Pred letom dni je v New Yorku potekal Forum potrošniških dobrin (CGF), v katerem je bilo približno 400 trgovcev, proizvajalcev in drugih tržnih udeležencev iz skupno 70 držav s skupno prodajo 2,5 bilijona evrov.

Leta 2016 so začrtali skupne mehanizme za spremljanje porabe hrane, njihova poročila pa bodo objavljena še letos.

Hrana
Hrana

Cilj sistema je zmanjšati izgubo hrane v proizvodnem procesu, pa tudi zmanjšati količino živilskih odpadkov, ki ostanejo v skladiščih.

Tragično je, da se približno 2 milijona ton hrane, proizvedene v različnih delih sveta, izgubi ali zavrže, ne da bi sploh prišel nikomur na krožnik, je dejal Paul Polman, izvršni direktor podjetja Unilever, ki ga je objavil Reuters.

Priporočena: