2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Državni statistični inštitut je v zadnjem mesecu poročal o 0,4-odstotni rasti cen hrane. Aprila so bile višje tudi cene brezalkoholnih pijač.
Po podatkih inštituta imajo alkoholne pijače višje cene, ki so v enem mesecu poskočile za 0,1%.
Med živili, ki so se aprila dvignila, so zelje, ki je bilo višje za 28,6%, paradižnik, ki je bil dražji za 10,5%, jabolka, ki so bila višja za 7,8%, in agrumi, ki so bili višji za 28,6%, 6,2%.
Rezultati kažejo, da so najcenejša hrana za april kumare, katerih cene so padle za 25,9%.
Čeprav v zadnjem mesecu uživamo vedno dražje sadje in zelenjavo, je Lazarina Gerova, strokovnjakinja iz zasebnega laboratorija za raziskovanje kontaminacije hrane, dejala, da večina ni varna za uživanje.
"V rastlinjakih se kopiči več nitratov, ker ni sonca," je dejala Gerova.
Po njenih besedah celo sveža solata vsebuje velike količine nitratov, ki ne zdržijo dolgo in ubijejo koristne lastnosti zelenjave.
Po besedah Lazarine Gerove veliko sadja in zelenjave na domačih trgih vsebuje nevarno velike količine nitratov.
"Tudi poleti - do 400 gramov lahko doseže nitrate v solatah, bučkah, svežem česnu in čebuli, korenčku, svežem krompirju - vsi izdelki, ki rastejo blizu tal ali pod zemljo, so tvegani," - je dejal strokovnjak.
Nasprotno mnenje je tudi predstavnik bolgarske agencije za varnost hrane - Nikolay Rosnev, ki poroča, da državni nadzorni sistem uspe ustaviti večino škodljivih izdelkov, še preden pridejo do potrošnika.
Hristo Panayotov, izvršni direktor zelenjavne tržnice v Parvenetsu, je po drugi strani dejal, da so spomladanski sadeži zaradi dežja zapravili.
Večina avtohtonih češenj in jagod je razpokanih, vendar še vedno obstajajo romunski proizvajalci, ki jih kupujejo.
Cene jagod se letos gibljejo med 2,20 in 3,50 za kilogram, češenj pa med 2 in 4.
Priporočena:
Pričakujemo Rekorden Skok Cen Indijskih Oreščkov
Uvoz vietnamskih indijskih oreščkov se bo povečal za do 40 odstotkov, razlog za visoke vrednosti pa je suša v azijski državi. To je zahtevalo povišanje veleprodajne cene na 9000 USD na tono. Domači trgovci pravijo, da cene oreščkov za zdaj ostajajo stabilne, a ker večino indijskih oreščkov v Bolgariji dobavlja Vietnam, je zelo verjetno, da se bodo v naslednjih tednih podražile.
Cena čokolade Se Zaradi Visokih Cen Kakava Dvigne Tudi Do 50 Centov
Povišanje cene čokolade in čokoladni izdelki napovedujejo analitike v Nemčiji. Po njihovih raziskavah bodo visoke odkupne cene kakava vplivale na čokoladne izdelke. Vodja podjetja Ritter Sport Andreas Ronken je za Stuttgarter Zeitung povedal, da so vsa čokoladna podjetja letos zaskrbljena zaradi slabe proizvodnje kakava.
Šokantno Zvišanje Cen Hrane
Podatki Državnega statističnega inštituta kažejo, da se je kmetijsko blago pri nas v tretjem četrtletju letos v primerjavi z enakim obdobjem leta 2011 močno povečalo. Največje skoke so opazili v kmetijskem sektorju, kjer se je indeks cen proizvajalcev na letni ravni zvišal za kar 19,2%.
Čaka Nas Novo Povišanje Cen Hrane
Čez dva ali tri mesece pričakujemo nov val podražitve osnovnih živilskih izdelkov za približno 15%. Takšne so zaskrbljujoče napovedi ekonomistov. Hkrati pa naj ne bi plače rasle tako hitro kot vrednost hrane. Razlog za naslednje zvišanje so napovedi za skok cene nafte na svetovnih trgih.
Napovedujejo Dvojni Skok Cen Hrane
Strokovnjaki napovedujejo dvojno rast cen hrane že to jesen, razlog za to pa je nalivno deževje, ki naj bi se nadaljevalo tudi poleti. Domači meteorologi so poročali, da tako dolgotrajnih dežev v Bolgariji niso izmerili, odkar so bile opravljene hidrometeorološke meritve.
