Uživamo Med, Poln Antibiotikov In Pesticidov

Video: Uživamo Med, Poln Antibiotikov In Pesticidov

Video: Uživamo Med, Poln Antibiotikov In Pesticidov
Video: Антибиотики, гормоны, пестициды в продуктах 2024, November
Uživamo Med, Poln Antibiotikov In Pesticidov
Uživamo Med, Poln Antibiotikov In Pesticidov
Anonim

Pri nas prodani med je poln pesticidov, antibiotikov in GSO, opozarjajo čebelarji. Po njihovem mnenju so za to krivi kmetje, ki kršijo zakon.

Iliya Tsonev, ki je že 20 let na področju domačega čebelarstva, je za medije dejal, da bolgarski med že dolgo ni koristno živilo, saj je bogat z antibiotiki, pesticidi in GSO.

Po besedah čebelarjev so največji krivci za GSO v domačem medu kmetje, ki pridobivajo gensko spremenjene organizme v rastlinah, iz katerih čebele nabirajo cvetni prah.

Kljub strogi prepovedi sajenja gensko spremenjenih organizmov kmetje pri nas kršijo zakone in takšnih prekrškov nihče ne kaznuje.

Pesticidi v medu so posledica nektarja, ki ga žuželke nabirajo iz posevkov, katerih semena so bila obdelana z neonikotinoidi. Gre za toksične pripravke, ki se uporabljajo proti škodljivcem. Vpijejo jih seme, nato pa celotna rastlina in vse okoliške rastline.

Čebelji izdelki
Čebelji izdelki

Da bi dokazali, da med vsebuje škodljive snovi, je treba izvesti poseben test, ki ga bolgarska agencija za varnost hrane ne opravi.

Kakovost medu preverjamo le na zahtevo proizvajalca ali trgovca, če želi biti prepričan o izdelku, ki ga ponuja.

V kakovostnem medu je treba spremljati skupno 10 kazalnikov, kot so okus, barva, saharoza in vsebnost vode. Varnostni testi so obvezni, vendar veterinarji ne morejo zajeti vseh čebelarjev.

Poleg tega so raziskave medu zelo drage. Za vsak antibiotik se dodeli 100 BGN. Domači čebelarji ne morejo dodeliti takšnih vsot. Zato se testira samo med, ki je namenjen izvozu.

Edini laboratorij, v katerem testirajo bolgarski med, je v nemškem Bremnu.

Za bolgarski trg pa ostaja nepreizkušena surovina, bogata z antibiotiki in pesticidi.

Zaradi deževja in slabega vremena čebelarji ponekod v državi poročajo o ničnem pridelku nekaterih vrst medu, drugih vrst pa zelo nizkih.

Priporočena: