2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Rentgenski žarki, znani tudi kot renklodi, so gojena sadna drevesa iz rodu Prunus. Zdaj se šteje, da so rentgenski žarki podvrsta navadne slive (Prunus domestica). Rentgenske žarke gojijo predvsem v zahodni Evropi in nastale so različne sorte te podvrste. Lahko se razvijejo tudi pri nas. V Nemčiji se te slive imenujejo Reneklode ali Ringlotte, na Poljskem in Češkem so znane kot ringle, na Madžarskem - ringló. Na Slovaškem jih imenujejo ringloty, v angleško govorečih državah pa Greengages.
Rentgenski žarki niso posebej velika drevesa. Dosežejo višino 7-8 metrov. Krošnja drevesa ima rahlo zaobljeno obliko. Lubje je sivo. Mlade veje so pogosto prikimane. Pobarvane so rdeče-rjavo. Listi so eliptične oblike, dolgi do 6-12 centimetrov. Njihova širina lahko doseže 5-6 centimetrov. So usnjeni, s koničastim koncem. Barve so enojne. Cvetijo z videzom listov. Plodovi so zaokroženi, koščasti. Barva plodov je pri različnih sortah različna. Slive so lahko obarvane v zelenkasto, rumenkasto, modro in druge.
Vrste ponovnih posnetkov
Kot smo že omenili, obstaja veliko sort te podvrste. V Bolgariji je znan tako imenovani altan renglot. Zanj je značilno veliko, tehta do 45 gramov sadja. So zaobljeni in rahlo sploščeni na območju proti ročaju. Njihovo meso je rumeno, vodeno, precej sladko, hrustljavo, prijetno za jesti. Ima tudi privlačen vonj. Kamen se zlahka loči od vodne konsistence.
Meso je prekrito z rumeno do rožnato kožico. Možno je, da ima majhne rdečkaste lise in vosek. Plodovi altan renglot se uporabljajo pri kuhanju in se uporabljajo pri proizvodnji žganja. Ta sorta je odporna na sušo in sorazmerno odporna na nizke temperature. Lahko ga gojimo na višjih območjih. Glede tal ni posebej izbirčen. Njeni plodovi so pripravljeni za žetev sredi avgusta.
Znan je tudi velik zeleni renglot. Je močno rastoče drevo, ki tvori ovalno krošnjo. Plodovi so zaobljeni, tehtajo približno 30-35 gramov, obarvani rumeno. Meso je rumenkasto, vodeno, sladko-kislega okusa. Kamen je razmeroma enostavno ločiti. Plodovi so primerni za svežo porabo ali po toplotni obdelavi. Velika zelena renglotta je med sadnim drevjem, v katerem je srednje zgodnje cvetenje. Na pozno pomladanske zmrzali ni preveč občutljiv. Šteje, da zgodnja rjava gniloba zaradi suše na sorto ne vpliva.
Zbiranje in shranjevanje rentgenskih žarkov
Rentgenski žarki zbrati, ko se drevo sesede. V ta namen lahko veje rastline stresemo. Plodove odstranimo, ko jih rahlo pritisnemo s palico. Pred čiščenjem prostora pod drevesom je dobro očistiti trave in naplavin. Še lažje boste opravili nalogo, če boste pod sadno drevo razgrnili najlon ali platno. Če sadje naberemo v delni zrelosti, lahko prenese prevoz. V nasprotnem primeru lahko postanejo drage.
Če nimate možnosti za rast renglots, lahko kupite na trgu. Poskrbite, da so slive čvrste, gladke in brez poškodb površine. Ne smejo imeti neprijetnega vonja. Če opazite, da so plodovi premehki in nenavadno dišijo, jih raje ne jemljite. Če so rentgenski žarki, ki jih imate, delno zreli, jih lahko več dni hranite na hladnem. Če pa so dobro dozorele, ni priporočljivo dolgo čakati z njihovo uporabo. Poskusite jih čim prej pojesti.
Odmevi v kuhanju
Rentgenski žarki so sadeži, ki jih lahko uporabimo pri kuhanju na enak način kot plodove Prunus domestica. Uspešno se uporabljajo v različnih pecivih, vključno s pecivom, piškoti, pite, tartleti, piškoti, velikonočni kolači, zvitki. Uporabljajo se pri pripravi marmelad, želejev, kompotov, oshav. Iz njih lahko pripravimo nektarje in sokove ter celo žganje. V nekaterih državah pridelujejo tudi vino. Ko so sveže, jih lahko vključimo v katero koli sadno solato. Še posebej lepa je kombinacija med renglots in agrumi, kot so pomaranče, mandarine in kivi, banane in drugo.
Ponujamo vam idejo za sadno solato z rengloti, ki jo pripravimo zelo hitro.
Potrebni izdelki: 100 g renglots, 1 kivi, 1 pomaranča (velika), 5-6 jagod, 1 jabolko, 1 žlica medu, 5 žlic kisle smetane, 2 žlici orehov (mletih), 1 ščepec cimeta
Način priprave: Sadje dobro operite in očistite. Narežemo jih na srednje velike kocke. Sadje nalijte v globoko skledo ter dodajte smetano in med. Vse sestavine zmešajte in solato prelijte v majhne sklede. Po vrhu potresemo s cimetom in mletimi orehi.
Prednosti ponovnega posnetka
Rentgenski žarki so priporočljivi za uživanje, saj so vir beljakovin, vitamina A in vitamina C. Sadje vsebuje tudi fosfor in kalij. Njihova poraba krepi naš imunski sistem. Spojine, ki jih vsebujejo, pomagajo izboljšati metabolizem. Te slive delujejo razstrupljevalno. Po mnenju nekaterih strokovnjakov rengloti pomagajo ljudem, ki doživljajo paniko, nevrozo in nerazložljiv strah. Blagodejno vplivajo na nočno uriniranje pri otrocih.
