2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Evropska unija porabi več kot 88 milijonov ton hrane na leto. To pomeni 173 kg na osebo.
Številke so mračne - v Evropski uniji se vsako leto nabere milijone ton živilskih odpadkov. Že razmišljajo o ukrepih, kako zmanjšati tovrstne odpadke v vsakem gospodinjstvu.
Izgubljena hrana se zapravi na vsakem koraku od proizvajalca do končnega potrošnika. Vse se začne na kmetijah, gre skozi proizvodnjo, v trgovinah, v restavracijah in končno pride do doma. Največ izgub je v gospodinjstvih, ki so odgovorna za 53% odpadne hrane. Naslednji na lestvici je postopek obdelave, kamor gre približno 19%.
Ena večjih težav so nalepke z datumom poteka veljavnosti. Le 47% uporabnikov razume najboljše za označevanje, le 40% pa je seznanjeno s pomenom oznake Use By. To vodi do pogostega odstranjevanja ustreznih izdelkov.
Odpadki hrane je velik problem. Za njegovo proizvodnjo so bili najprej uporabljeni omejeni viri, kot so voda, tla, energija in delovni čas.
Odpadki že povzročajo več kot 8% emisij toplogrednih plinov, ki jih povzroča človek. Obstaja tudi etični problem, saj skoraj 800 milijonov ljudi po vsem svetu ne jedo pravilno. Več kot 55 milijonov ljudi si ne more privoščiti hrane vsak drugi dan.
EP že sprejema ukrepe za zmanjšanje zapravljanja hrane. Danes Parlament razpravlja o poročilu, v katerem predlaga vrsto ukrepov za zmanjšanje živilskih odpadkov v EU za 50% do leta 2030. Novo besedilo priporoča olajšanje DDV za darovanje hrane in pojasnitev oznak Najboljše za in uporabiti.
Priporočena:
Zato Za Vsako Novo Leto Pripravimo Okroglo Torto
Ne glede na tradicijo in kulturo različnih držav, za vsako Novo leto večina se pripravi okrogla štruca za mizo. Sem spadajo Bolgari, ki razbijejo pito takoj, ko sedemo za mizo. Oblika kruha mora biti okrogla in to ni slučajno, saj krog simbolizira večnost, a različni narodi so okrogli kruh poimenovali drugače.
Kar 670 Ton Hrane Gre V Odpadke In To Počne Država
Ogromno hrane pri nas odpade. Več kot 670.000 ton izdelkov zavržemo, namesto da bi jih dali ljudem, ki živijo pod pragom revščine. Hrana, ki gre eno leto v odpadke, lahko leto in pol hrani vse Bolgare, ki živijo pod pragom revščine. V tem je kategorična Tsanka Milanova iz bolgarske banke za hrano.
Evropska Unija Letno Zapravi 22 Milijonov Ton Hrane
Države EU še naprej mečejo kupe hrane v smeti. Dejansko Evropska unija zapravi 22 milijonov ton hrane na leto. V zvezi s tem je Združeno kraljestvo vodilno, piše Reuters in se sklicuje na podatke iz študije, opravljene s podporo Evropske komisije.
BBC: Hrana V Vzhodni Evropi Je Veliko Slabše Kakovosti Kot V Zahodni Evropi
Študija BBC kaže, da obstaja velika razlika med vsebnostjo blaga v zahodni in vzhodni Evropi. Embalaža je videti enaka, a okus je bistveno drugačen. Takšne razlike že dolgo sumijo na Češkem in Madžarskem, kjer potrošniki pravijo, da je hrana v sosednji Nemčiji in Avstriji veliko bolj kakovostna kot na domačih trgih.
V Bolgariji Je Kar 16 Od 31 živil Dražjih Kot V Zahodni Evropi
Kot največjo težavo v neskladju med živili iste znamke, ki se prodajajo v Bolgariji in zahodni Evropi, je kmetijski minister Rumen Porojanov izpostavil veliko razliko v cenah. Izkazalo se je, da je bolgarski potrošnik prikrajšan za kakovost, a tudi plača več kot zahodnoevropski.
