Pripravite Limonado Z Lofantom - Sladek Pobeg Pred Vročino

Kazalo:

Video: Pripravite Limonado Z Lofantom - Sladek Pobeg Pred Vročino

Video: Pripravite Limonado Z Lofantom - Sladek Pobeg Pred Vročino
Video: Энди Дюфрейн, который прополз через реку дерьма и выполз чистым / Побег из Шоушенка 2024, December
Pripravite Limonado Z Lofantom - Sladek Pobeg Pred Vročino
Pripravite Limonado Z Lofantom - Sladek Pobeg Pred Vročino
Anonim

Lofant je trajnica z edinstvenimi zdravilnimi in kulinaričnimi lastnostmi. V svojem naravnem okolju dišeča stebla dosežejo dva metra višine. Kot gojena začimba se pogosto uporablja v državah, kot so Kitajska, Japonska, ZDA in drugih.

Nežna aroma lofanta omogoča njegovo vključitev v izjemno zanimive recepte. Nekaj jih je:

Domač sladoled z lofantom

Potrebni izdelki: 60–70 svežih listov lofanta, 300 g limon, 300 ml polnomastnega mleka, 200 ml sladke smetane, 6 rumenjakov, 200 g sladkorja

Način priprave: V hladilnik je postavljena prazna škatla za shranjevanje.

Limone narežemo na velike koščke. Precedite skupaj s polovico sladkorja in 10 svežimi listi lofant.

V drugi skledi stepemo rumenjake s preostalim sladkorjem, dokler ne dobimo kremaste zmesi. Mleko in smetano vlijemo v ponev in postavimo na kuhalno ploščo. Dodajte preostali lofant. Vremo 5 minut, nato pustimo vreti še 10 minut. Zmes filtriramo.

Rumenjake dodamo mleku in smetani. Mešajte z leseno žlico. Med stalnim mešanjem vrnemo na majhen ogenj, dokler se zmes nekoliko ne zgosti.

Sladoled z lofantom
Sladoled z lofantom

Zmes odstranite z ognja. Dodan mu je limonin travni limonin pire.

Škatlo vzamemo iz zamrzovalnika in ¾ iz nje napolnimo z nastalo mešanico. Če ostane, ga damo v drugo posodo. Škatlo postavite v hladilnik, da se ohladi, nato jo prestavite v zamrzovalnik. Ni zajeto.

Po 30 minutah odstranite in premešajte. Po nadaljnjih 30 minutah postopek ponavljajte, dokler sladoled popolnoma ne zamrzne. Odstranite 20 minut pred uživanjem, da se rahlo sprostite.

Limonada z lofantom

Potrebni izdelki: 150 svežih listov lofanta, 1 liter vode, sok in lupina 1 limone, med

Način priprave: Liste lofantusa 5 minut kuhamo v litru vode. Pustimo, da duši 30 minut. Zmes filtriramo. Počakajte, da se nekoliko ohladi, nato dodajte sok 1 limone in naribano limonino lupino. Dodajte med po okusu. Razredčite z vodo v skupno 3 litre limonade. Ohladite in postrezite.

Priporočena: