2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Že drugo leto zapored bo v prestolnici od 23. do 26. oktobra potekal Balkanski festival žganja. Na festivalu bo predstavljenih več kot 200 vrst žganja in žganih pijač.
Dogodek bo potekal v Narodni palači kulture od 12.00 do 20.00. Med festivalom bodo predstavljene tako domače žganje kot tuja proizvodnja iz Turčije, Grčije, Srbije in Makedonije.
To je druga izdaja balkanskega festivala. Lani je dogodek uspel zbrati preko 5000 obiskovalcev in več kot 30 podjetij, ki so predstavila svojo proizvodnjo.
Tudi letos bodo predstavljene zbirateljske razstave, mojstrski tečaji in predavanja ter koktajli s tradicionalnimi in netradicionalnimi pijačami.
V okviru festivalskega programa je organizirano tekmovanje Izdelek potrošnika, skupaj z Združenjem aktivnih potrošnikov, ki bo določilo najljubše žganje kupcev.
Cena vstopnice za festival bo le 7 levov, osebe, mlajše od 18 let, pa ne bodo sprejete na dogodek. Vstopnica bo omogočila obisk tribune in degustacije.
Med festivalom bodo obiskovalci lahko poskusili sadno, grozdno in janeževo žganje ter druge visokoalkoholne pijače, kot so srbsko, turško žganje in grški ouzo.
V okviru balkanskega festivala bo Vinprom Svishtov predstavil svoj najnovejši izdelek Brandy, ki je nastal po starem svištovskem receptu.
Novo žganje je začinjeno z medom in gozdnimi zelišči, ima edinstveno aromo, mehak in prijeten okus, dvojno destilirano in starano v hrastovih sodih.
Poleg bolgarskih proizvajalcev se bodo festivalu pridružili tudi nekateri največji proizvajalci žganih pijač z Balkana.
Turško žganje imenujemo raki, grozdje in janež pa destiliramo. Od ouza, sambuke in mastike se razlikuje, ker v njem ni drugih zelišč. Rak pogosto pijemo razredčenega z vodo in ledom.
Na festivalu bo predstavljen tudi tipični ouzo Matarelli. Ouzo Matarelli je edini ouzo, ki ga pridelujejo na območju Polichitos v Lisvoryju, kraju, kjer pridelujejo najboljši janež na svetu.
Priporočena:
V Petek Je Organiziran Tretji Zaporedni Festival Soli
Na obali Atanasovskega jezera bodo 28. avgusta že tretje leto zapored priredili solni praznik. Letošnje geslo je Simbioza, za praznik pa so pripravili različne slane zabave. Tema festivala je Simbioza, saj bo povezal različne dogodke. Prva med njimi bo potujoča razstava, posvečena Atanasovskemu jezeru, imenovana Symbiotic.
Festival Medu Združuje čebelarje V Sofiji
Tradicionalni bo v Sofiji od 14. do 19. septembra festival medu . Tudi letos bo praznovanje, posvečeno čebeljim pridelkom, na prestolnici Banski trg. Čebelarji iz vse države - Vidin, Carevo, Blagoevgrad, Jambol, Varna - se bodo zbrali tik pred osrednjo mineralno kopeljo v Sofiji, da bodo gostom prireditve predstavili svoje izdelke.
Festival Sladoleda V Sofiji Zbere Ljubitelje Dobrote
V soboto, 22. avgusta, bo v Sofiji organiziran poletni festival sladoleda, na katerem bodo ljubitelji dobrot lahko preizkusili nekaj najboljših blagovnih znamk, proizvedenih v Bolgariji. Festival bo na prostem na dvorišču betahaus Sofia.
V Sofiji Se Odpira Festival Kraft Piva
Pod odprtim nebom bo 12. in 13. septembra v Sofiji potekal prenovljeni festival neodvisnih umetnikov in producentov kraft pivo rtm + pivo. Letos se bomo osredotočili na balkanska kraft piva. Organizatorji pravijo, da bo vstop na dogodek prost, zato se lahko vsi ljubitelji kraft piva prosto udeležujejo festivala na prostem v Monkey House v Borisovem vrtu v Sofiji.
Festival Sliv V Trojanu Na Degustacijo Vabi Proizvajalce žganja In Sladokusce
Navdušenje za brbončice in čute vas čaka na festivalu bolgarske slive, ki trenutno poteka v Trojanu. Praznovanje z bogatim programom se je začelo 19. septembra in bo trajalo do 22. septembra, v vseh festivalskih dneh pa zagotavlja veliko prijetnih čustev in zabave.
