Praznujemo Dan Vročega Kakava

Kazalo:

Video: Praznujemo Dan Vročega Kakava

Video: Praznujemo Dan Vročega Kakava
Video: The history of chocolate - Deanna Pucciarelli 2024, December
Praznujemo Dan Vročega Kakava
Praznujemo Dan Vročega Kakava
Anonim

Premoč vroče čokolade tako za zdravje kot za prehrano bo v Ameriki kmalu imela enake prednosti kot čaj in kava kot Thomas Jefferson.

Če bi predsednik izdal zakon in ga registriral vroča čokolada v ustavi bi danes vsi rekli - Gremo po kakav! (namesto kave). Ni še prepozno, da to uresničimo!

Dan vročega kakava vas opozarja, da vaše možnosti pri jutranji topli pijači presegajo čaj ali kavo.

Zgodovina dneva vročega kakava

Zgodba o nastanku čokolade nas popelje v preteklost veliko dlje, kot si večina ljudi predstavlja. Kakav so prvi odkrili evropski raziskovalci v Južni Ameriki, kjer so ga domačini uporabljali stotine let pred prihodom kolonizatorjev.

Z razlogom verjamemo, da domačini prej niso kontaktirali Evrope, ker te okusne pijače niso želeli deliti s preostalim svetom. Prvo odkritje kakava lahko zasledimo v sredini dvajsetega stoletja, vendar mnogi arheologi verjamejo, da je obstajal že dlje.

Praznujemo dan vročega kakava
Praznujemo dan vročega kakava

Seveda se čokolada tistih dni zelo razlikuje od tiste, ki jo uživamo zdaj, saj sladkor še ni našel poti v Ameriko. Namesto tega je pijača aromatizirana z vanilijo in pogosto čilijem, postrežena pa je pri različnih temperaturah, odvisno od uporabljenega recepta. Leta 1828 je bila narejena prva čokolada v prahu.

Kako proslaviti dan vročega kakava

Menimo, da je najboljši način praznovanja Dan vročega kakava je preizkusiti vse sorte, ki jih najdete. Naredite druženje prijateljev in vsi lahko delijo svoj najljubši recept.

Beli in temni, z mlekom in / ali grenkim, obstaja toliko različnih receptov za vroč kakav - 1 recept za vsakega! Naš najljubši je priprava vročega kakava z 50/50 mleka in sladkanega kondenziranega mleka ter čokolade / kakava v prahu, čemur sledi potresanje po vrhu cimeta in naribane temne čokolade. Bogato in dišeče!

Priporočena: