Praznični Rojstni Dan

Praznični Rojstni Dan
Praznični Rojstni Dan
Anonim

Dobro izbran jedilnik zagotavlja uspeh počitnic. Gosti, ki ste jih povabili na svoj rojstni dan, bodo nad vašimi kulinaričnimi sposobnostmi navdušeni, če boste izbrali pravi meni.

Dan pred rojstnim dnevom se morate pripraviti, da boste potem olajšali. Zvečer zavremo vso zelenjavo in meso, potrebno za mesne solate. Zvečer morate torto speči, da jo hranite skoraj en dan v hladilniku.

Torta z bananami in medom je enostaven za pripravo.

Potrebni izdelki za testo: 1 žlica medu, 250 gramov masla, 1 skodelica sladkorja, 4 jajca, 1 čajna žlička sode bikarbone, gašena s kisom, 50 gramov mletih orehov, 4 skodelice moke.

Bananina torta
Bananina torta

Za kremo: kozarec in pol svežega mleka, 3 žlice zdroba, 150 gramov masla, 200 mililitrov kondenziranega mleka, 2 banani, 1 vanilija.

Način priprave: Izdelke iz testa zmešamo in zamesimo v gosto testo, ki ga razdelimo na dva dela in zvijemo v dva hlebčka. Pečemo 25 minut pri 180 stopinjah, nato pa vsak ohlajen hlebec z navojem prerežemo na pol.

Kremo naredimo tako, da mleku dodamo zdrob in zavremo, vre 2 minuti in pustimo, da se ohladi. Maslo stepemo z mešalnikom in dodamo topel zdrob, kondenzirano mleko in vanilijo.

Pulti so namazani s smetano, med njimi pa so razporejeni bananin krog. Zadnji hlebec namažemo s smetano, potresemo z orehi in sladkornimi palicami.

Rojstni dan
Rojstni dan

Sončnična solata je zelo spektakularna in okusna.

Potrebni izdelki: 300 gramov piščančjega fileja, 150 gramov gob, 1 čebula, 3 kuhana jajca, 100 gramov sira, 3 kuhana korenja, čips, oljke, 300 gramov majoneze.

Način priprave: Piščančji file drobno nasekljamo. Jajca in korenje naribajte na drobnem ribniku, rumen sir pa na grobem Rende. Gobe narežemo na rezine in popražimo z drobno sesekljano čebulo. Na velikem krožniku razporedite po plasteh, vsako plast namažite z majonezo.

Začne se s filejem, nato korenčkom, gobami s čebulo, jajci, rumenim sirom. Na rumen sir ne namažite majoneze. Oljke brez koščk narežemo na četrtine in jih razporedimo po solati. Nato solato ob strani okrasimo s čipsom, kot so sončnični listi.

Kraljevsko meso
Kraljevsko meso

So spektakularna predjed paradižnikovi sendviči. Paradižnik narežemo na rezine, po vrhu namažemo majonezo, pomešamo z naribanim rumenim sirom in drobno sesekljanim česnom. Potresemo z drobno sesekljanim peteršiljem

Glavna jed bo všeč vsem gostom - tj kraljevsko meso. Narejen je iz 1 kg govedine, 100 gramov masla, 2 žlici paradižnikove paste, 2 čebuli, 1 korenčku, 1 rdeči papriki, 2 stroka česna, soli in popra po okusu, 2 žlici gorčice.

Meso narežemo na večje kose, damo v ponev z debelim dnom, dodamo čebulo, narezano na kolobarje, sol, poper in gorčico.

Pustite 4 ure. Mesu dodajte maslo in 1 skodelico vode.

Premešajte in dušite uro in pol. Dodamo nariban korenček, nasekljan poper, drobno sesekljan česen, paradižnikovo pasto. Po 5 minutah odstranite s toplote. Postrežemo s pire krompirjem.

Priporočena: